やわらかおせち料理二段重2025年
固いものがやわらかいだけでなく、素材の味や風味を生かした美味しさ、
口の中でばらけにくい、まとまりやすさも特徴です。
見た目や形にもこだわり、バラエティーにとんだ味を、栄養価にも配慮したやさしい味でお作りしています。
<やわらかさの目安>
「一般のお食事」は固いと感じられる方や
「やわらか食(軟菜食)」「きざみ食」と言われる“噛むこと”が
難しくなってきたお食事をお召上がりの方向けに、やわらかい形態でご提供しています。
ユニバーサルデザインフードの「容易にかめる」区分相当となります。
(全25品)※冷凍でお届けいたします
◆◆お品書き(重箱一段サイズ124×185×40mmが二段)◆◆
【一の重】
きんとん、黒豆、貝柱の柚子風味、オーロラカスタード市松ようかん、はかた地どりのテリーヌ、サーモンの彩り
やわらかえびの艶煮、寿かまぼこ、湯葉の八幡巻、さんまの祐庵焼き、若桃の甘露煮
【二の重】
やわらか豚角煮、ローズサーモン、伊達巻合鴨ロース、やわらかいかの木の芽味噌、一口焼き湯葉巻、昆布巻
なごみ巻(ほうれん草)、椎茸しんじょうの煮物、やわらかこんにゃく煮、里芋六方の煮物、花形人参の煮物
なます ゆず風味いくら添え
【お召し上がり方】
・本品を外箱から取り出し、重箱のまま冷蔵庫で24時間以上解凍させてください。
・解凍後は、お早めにお召し上がりください。